Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)

21 октябрь 2013, Понедельник
Просмотров: 3 316
Комментариев: 0
В округе Грюйер на западе Швейцарии живёт семья Murith, пять поколений которой занимались изготовлением сыра Грюйер из непастеризованного молока собственного производства. Каждая головка сыра весит от 25 до 40 килограмм и созревает минимум шесть месяцев.

Семья производит 200 головок сыра в год и сбывает их местным магазинам. Фотограф из агентства Reuters Denis Balibouse освещал работу сыроделов в течение всего летнего сезона выпаса скота.
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Процесс изготовления Швейцарского сыра (23 фото)
Комментарии:
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
При копировании материалов активная гиперссылка на источник обязательна
Развлекательно-публицистический сайт Mitracon.ru © 2013-2018